Cofetăriile OLI sunt astăzi un nume cunoscut în Ploiești, Mizil, Balotești și București, însă povestea brandului a început în 2004, într-un mic modul metalic amenajat ca patiserie, în cartierul Malu Roșu din Ploiești. Observatorul Prahovean publică astăzi un interviu cu Irina…