Găini Araucana din Chile. Ouăle nu au colesterol
Găinile Araucana sunt întâlnite într-o gamă largă de culori, dar și de forme atrăgătoare ale penajului. Rasă originară din Chile, America de Sud, a primit numele în cinstea unui trib de indieni, care locuiau pe acele meleaguri.
Gainușele au dimensiuni corporale mici spre medii, iar greutatea nu depășește 2 kg la găini și 2,5 kg la cocoși. Există 12 varietăți de culoare în standardele rasei, de la alb-crem pâna la negru cu nuanțe de smarald, precum și combinații din 2 sau 3 culori. De la Nelu Pienariu am aflat că exemplarele albe sunt foarte rare, chiar și în Chile. Un semn distinctiv al rasei sunt penele de pe cap pot forma un fel de barbă, moț sau perciuni, care se pot întâlni separat la diferiți indivizi sau pot fi combinate între ele.
