Când fermierul de lactate Patrick Holden s-a așezat la masa din bucătărie pentru a-și citi e-mailurile într-o zi de iulie, nu i-a putut crede norocul. Un cumpărător, care pretindea că reprezintă un lanț francez de supermarketuri, a vrut să cumpere 22 de tone de Hafod, cheddarul în…
