Ingrediente: 1 kg de cartofi, 300 ml roșii pasate, 2 cepe, 80-100 g măsline negre fără sâmburi, 2 linguri de capere, 2 căței de usturoi, câteva linguri de ulei, ideal de măsline, pătrunjel verde, sare, piper
Mod de preparare:
Spălăm cartofii, îi curățăm, îi tăiem în sferturi sau…
