Într-o casă liniștită din Ploiești, printre saci cu făină, aluat lăsat la dospit, maia hrănită cu răbdare și miros de pâine coaptă lent, Pansy Enache a transformat o pasiune descoperită aproape întâmplător într-un adevărat stil de viață. Nu are brutărie, nu are angajați…