Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline, 3 linguri unt, 600 g dovlecei, 1 ceapă mică tocată, 3 căței de usturoi zdrobiți, sare și piper, 100 ml smântână lichidă, pătrunjel, busuioc, arpagic, cimbru și mărar.
Mod de preparare:
Toacă ceapa și dovleceii. Într-o oală mare,…
